Agriculture biologique | médiathèque

Médiathèque

Bibliographie

  • Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Évaluation nutritionnelle et sanitaire des aliments issus de l'agriculture biologique, Maisons-Alfort, 2003[271]
  • Claude Aubert et Blaise Leclerc, Bio, raisonnée, OGM, Quelle agriculture dans notre assiette ?, Terre vivante, 2003
  • Yvan Besson, Les fondateurs de l'agriculture biologique, Sang de la Terre, (ISBN 9782869852044)
  • Jacques Caplat, L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : Démonstration, Actes Sud, coll. « Domaine du possible », (ISBN 978-2-330-00750-8)
  • Jacques Caplat, Changeons d'agriculture : Réussir la transition, Actes Sud, coll. « Domaine du possible », (ISBN 978-2-330-03234-0)
  • François Desnoyers et Elise Moreau, Tout beau, tout bio ? L'envers du décor, Éditions de l'Aube, 2011
  • Guillaume Mauricourt, Agriculture et santé, l'impact des pratiques agricoles sur la qualité de vos aliments, éditions Dangles, 2005
  • Gil Rivière-Wekstein, Bio Fausses promesses et vrai marketing, éditions Le Publieur, 2011
  • Jean-Claude Rodet, L'agriculture biologique, Lyon, Camugli, , p. 165
  • Catherine de Silguy, L'Agriculture biologique, Que-sais-je ?, no 2632, PUF, 2000
  • Pascale Solana, La Bio, de la terre à l'assiette, Sang de la Terre, 1999
  • Pascale Solana et Nicolas Leser, Passions bio, des produits, des hommes, des savoir-faire, éditions Aubanel, 2006
  • Silvia Pérez-Vitoria, économiste, sociologue, réalisatrice de films documentaires sur les questions agricoles et paysannes dans divers pays, auteur de :
    • Les paysans sont de retour : essai, Arles, Actes Sud, coll. « Essais sciences humaines et politiques - Questions de société », , 1re éd., 266 p. (ISBN 978-2-742-75747-3, 470009544)
    • La riposte des paysans essai, Arles, Actes Sud, coll. « Questions de société », , 292 p. (ISBN 2-742-78796-8, 690633158)
    • Manifeste pour un XXIe siècle paysan : essai, Arles, Actes sud, coll. « Questions de société », (ISBN 978-2-330-05630-8, 927167751)
    • Silvia Pérez-Vitoria, Manifeste pour un XXIe siècle paysan : essai, Arles, Actes sud, coll. « Questions de société », (ISBN 2-330-05630-3 et 978-2-330-05630-8, 927167751)
  • Philippe Baqué (en) (dir.), Hind Aïssaoui Bennani, Pierre Besse, Michel Besson et al., La bio entre business & projet de sociéte, Marseille, Agone, coll. « Contre-feux », , 428 p. (ISBN 978-2-748-90170-2, 800916367)
  • H. Levrel et D. Couvet sur [1]

Filmographie

Other Languages
العربية: زراعة عضوية
অসমীয়া: জৈৱিক কৃষি
български: Биоземеделие
हिन्दी: जैविक खेती
Bahasa Indonesia: Pertanian organik
日本語: 有機農業
한국어: 유기농
മലയാളം: ജൈവകൃഷി
Bahasa Melayu: Pertanian organik
မြန်မာဘာသာ: အော်ဂဲနစ်
नेपाली: जैविक खेती
ਪੰਜਾਬੀ: ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ
srpskohrvatski / српскохрватски: Organska poljoprivreda
Simple English: Organic farms
slovenščina: Ekološko kmetijstvo
српски / srpski: Organska poljoprivreda
Türkçe: Organik tarım
Tiếng Việt: Nông nghiệp hữu cơ
吴语: 有機農業
中文: 有機農業
Bân-lâm-gú: Iú-ki lông-gia̍p