Alkohol

Alkoholmeter som måler alkoholinnhaldet i ei væske.

Alkohol er ein type kjemisk stoff kjenneteikna av ei hydroksylgruppe som funksjonell gruppe. I daglegtale vert ordet «alkohol» for det meste nytta om alkoholen etanol eller drikkar som innheld dette stoffet.

Alkohol i kjemien

I kjemien er alkoholar ei gruppe organiske sambindingar som har det felles at dei inneheld den funksjonelle gruppa -OH – ei såkalla hydroksylgruppe – og i regelen ingen andre funksjonelle grupper. Slike sambindingar får namn med endinga -ol i høve til hydrokarbona dei byggjer på, noko ein ser i namn som metanol (CH3OH) frå metan (CH4) og etanol (CH3CH2OH) frå etan (CH3CH3).

Alkoholar som metanol og etanol inneheld berre ei hydroksylgruppe. Det finst òg alkoholar med to eller tre slike grupper. Glykol, som er brukt i frostvæske, har to hydroksylgrupper. Glyserol, som er brukt i hudkrem og matvarer, har tre hydroksylgrupper.

Ein skil òg mellom primære, sekundære og tertiære alkoholar avhengig av kor mange karbonatom som er bunde til det karbonatomet hydroksylgruppa er bunde til. Propan-2-ol, eller isopropanol (CH3CH(OH)CH3) er den enklaste sekundære alkoholen.

Other Languages
norsk: Alkoholer
svenska: Alkoholer
Afrikaans: Alkohol
Alemannisch: Alkohole
العربية: كحول
aragonés: Alcohol
armãneashti: Alcoolu
অসমীয়া: এলক'হল
asturianu: Alcohol
azərbaycanca: Spirtlər
تۆرکجه: الکول
Bân-lâm-gú: Alcohol
башҡортса: Спирт
беларуская: Спірты
беларуская (тарашкевіца)‎: Сьпірт
български: Алкохол
bosanski: Alkohol
brezhoneg: Alkool
català: Alcohol
čeština: Alkoholy
Cymraeg: Alcohol
Deutsch: Alkohole
eesti: Alkoholid
Ελληνικά: Αλκοόλες
English: Alcohol
español: Alcohol
Esperanto: Alkoholo
euskara: Alkohol
فارسی: الکل
Fiji Hindi: Alcohol
føroyskt: Alkohol
français: Alcool (chimie)
Gaeilge: Alcóil
Gaelg: Alcoal
Gàidhlig: Alcol
galego: Alcohol
ગુજરાતી: આલ્કોહોલ
한국어: 알코올
Հայերեն: Սպիրտ
हिन्दी: अल्कोहल
hrvatski: Alkoholi
Ilokano: Alkohol
Bahasa Indonesia: Alkohol
interlingua: Alcohol
íslenska: Alkóhól
italiano: Alcoli
עברית: כוהל
Basa Jawa: Alkohol
ქართული: სპირტი
қазақша: Алкогольдер
Kiswahili: Alkoholi
Kreyòl ayisyen: Alkòl
kurdî: Alkol
Кыргызча: Алкоголяттар
Ladino: Alkól
Latina: Alcohol
latviešu: Spirti
Lëtzebuergesch: Alkoholen
lietuvių: Alkoholis
Limburgs: Alcohol
lingála: Lotoko
lumbaart: Alcol
magyar: Alkoholok
македонски: Алкохол
Bahasa Melayu: Alkohol
မြန်မာဘာသာ: အယ်လ်ကိုဟော
नेपाली: अल्कोहल
日本語: アルコール
occitan: Alcòl
oʻzbekcha/ўзбекча: Spirtlar
ਪੰਜਾਬੀ: ਅਲਕੋਹਲ
پنجابی: الکحل
Patois: Alkoal
Plattdüütsch: Alkohol
polski: Alkohole
português: Álcool
Ripoarisch: Alkohol
română: Alcool
Runa Simi: Alkul
русиньскый: Алкоголы
русский: Спирты
Scots: Alcohol
shqip: Alkooli
sicilianu: Alcool
Simple English: Alcohol
slovenščina: Alkohol
کوردی: ئەلکھول
српски / srpski: Алкохол
srpskohrvatski / српскохрватски: Alkoholi
Basa Sunda: Alkohol
suomi: Alkoholit
Tagalog: Alkohol
தமிழ்: மதுசாரம்
татарча/tatarça: Спиртлар
తెలుగు: ఆల్కహాలు
Türkçe: Alkol
українська: Спирти
اردو: الکحل
Tiếng Việt: Ancol
文言:
West-Vlams: Alcool
Winaray: Arkohol
吴语:
ייִדיש: אלקאהאל
Yorùbá: Ọtí
粵語: 酒精
žemaitėška: Alkuoguolis
中文:
Kabɩyɛ: Alɩkɔɔlɩ