シャスラ

シャスラ
ブドウ (Vitis)
Weintrauben.Weiss.jpg
地域名"グートエーデル"で呼ばれるバーデンで栽培されたシャスラのブドウ
Vitis vinifera
別名シャスラ・ブラン、フォンダン、グートエーデル、その他
主な産地スイス, バーデン (ドイツ)、ロワール (フランス)
赤い皮のグートエーデル / シャスラ

シャスラ (Chasselas)もしくはシャスラ・ブラン (Chasselas blanc)は、スイスフランスドイツポルトガルハンガリールーマニアニュージーランド、およびチリで栽培されるワインブドウ品種である。シャスラはほとんどがワイン醸造用に用いられ、ドライでフルーティーな白ワインを生産する。また、生食用にも適しており、この目的用にトルコハンガリーで広く栽培されている。

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