Mole

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Mole
Sodium hydroxide solution.jpg
1 litro di una soluzione acquosa contenente 6 moli di idrossido di sodio disciolti. La mole è un'unità di misura largamente utilizzata in chimica.
Informazioni generali
Sistema SI
Grandezza quantità di sostanza
Simbolomol

La mole (ex grammomole, simbolo mol) è l'unità di misura della quantità di sostanza. [1] È una delle sette unità di misura fondamentali del Sistema internazionale. [2]

La mole è definita come la quantità di sostanza di un sistema che contiene un numero di entità [3] pari al numero degli atomi presenti in 12  grammi di carbonio‑12. [4]

Il concetto di mole fu introdotto da Wilhelm Ostwald nel 1896. [5]

Una mole di una sostanza contiene tante entità elementari quanti sono gli atomi contenuti in 12 grammi dell' isotopo 12 del carbonio: tale numero è noto come costante di Avogadro, dal chimico e fisico italiano Amedeo Avogadro, ed è pari a 6,02214179(30) × 1023 . [5] Una mole è quindi associata a un numero enorme di entità o particelle (più di seicento triliardi).

Quindi una mole di acqua contiene 6,02214179(30) × 1023  molecole di acqua. Una mole di alcol etilico contiene 6,02214179(30) × 1023  molecole di alcol etilico.

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