Luomuviljely

Vihannesten luomuviljelyä Capayssa, Kaliforniassa, Yhdysvalloissa
Luomutuotteissa on joskus pintavikoja.

Luomuviljely eli luonnonmukainen viljely on IFOAM:in mukaan omavaraista ja tasapainoista maanviljelyä, joka mahdollisimman pitkälle perustuu paikallisiin luonnonvaroihin ja jossa viljelytoimet sopeutetaan vallitseviin luonnonoloihin.[1] YK:n vuoden 2011 raportin mukaan luomuviljelyllä voitaisiin jopa tuplata sadot monissa maailman köyhimmissä maissa.[2] Luomuviljelyn määräyksiä Suomessa löytyy Eviran sivuilta.[3]

Suomen peltopinta-alasta oli luomuviljelyssä 8,7 % (197 751 hehtaaria) vuonna 2012.[4]Suomen viljasadosta luomun osuus oli 2,2 % (82 milj. kiloa) vuonna 2012.[5]Elintarvikkeiden kokonaismyynnin arvosta luomun osuus oli 1,6 % (202 milj. euroa) vuonna 2012.[6] Myynnin kappale-, paino- tai tilavuusmääräisestä volyymistä luomun osuus on pienempi (alle 1 %) kuin euromääräisestä arvosta johtuen luomun korkeammasta hintatasosta. Luomuna markkinoidaan noin puolet (49,2 %) luomutuotannosta, toinen puoli markkinoidaan tavanomaisena tai käytetään muilla tavoin.[7]

Luomutuotteiden viennin arvo oli suurimmillaan vuonna 2009, noin 14 miljoonaa euroa[8]. Vuonna 2012 luomun vienti oli laskenut alle 10 miljoonaan euroon,[9] joka oli noin 0,03 % Suomen koko viennin arvosta (56,8 miljardia euroa)[10] ja 0,6 % elintarvikeviennistä (1,6 miljardia euroa)[11]. Suomessa valmistettujen tuotteiden osuus luomumyynnistä on noin 70 % ja ulkomailta tuotujen luomutuotteiden osuus on noin 30 % (luomutuonnin arvo n. 60 milj. euroa).[12] Tavanomaisten elintarvikkeiden osalta kotimaisuusaste on noin 75 % ja tuonnin osuus noin 25 %.[13]

Luonnonmukaiselle tuotannolle maksetaan erityistukia tavanomaisten tukien lisäksi.[14] Luomuviljelylle maksettava tuki on tuotannon määrästä riippumatonta hehtaarikohtaista tukea. Vuonna 2013 erityistuen suuruus on 141 euroa/ha.[15]

Muilla kielillä
العربية: زراعة عضوية
অসমীয়া: জৈৱিক কৃষি
Bahasa Indonesia: Pertanian organik
Bahasa Melayu: Pertanian organik
Bân-lâm-gú: Iú-ki lông-gia̍p
български: Биоземеделие
한국어: 유기농
हिन्दी: जैविक खेती
മലയാളം: ജൈവകൃഷി
မြန်မာဘာသာ: အော်ဂဲနစ်
नेपाली: जैविक खेती
日本語: 有機農業
ਪੰਜਾਬੀ: ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ
Simple English: Organic farms
slovenščina: Ekološko kmetijstvo
српски / srpski: Organska poljoprivreda
srpskohrvatski / српскохрватски: Organska poljoprivreda
Tiếng Việt: Nông nghiệp hữu cơ
Türkçe: Organik tarım
中文: 有機農業