Viande

Page d'aide sur les redirections « Bidoche » redirige ici. Pour l'auteur de bande dessinée, voir Bidoch'.
Différents types de viandes.

La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins. Le terme peut inclure le gras, les nerfs, et le sang associés à ces tissus, et dans une acception plus générale les abats et les os (moelles, cartilages servant aussi pour réaliser les préparations en gelées, etc.).

Jusqu'au début du XXe siècle, le mot viande était utilisé dans un sens plus général qui incluait le poisson ou même toutes sortes de nourriture[1].

Other Languages
Аҧсшәа: Акәац
Afrikaans: Vleis
Alemannisch: Fleisch
አማርኛ: ስጋ
aragonés: Carne
العربية: لحم
ܐܪܡܝܐ: ܒܣܪܐ
مصرى: لحمه
asturianu: Carne
Aymar aru: Aycha
azərbaycanca: Ət
تۆرکجه: ات
башҡортса: Ит
Boarisch: Fleisch
žemaitėška: Mēsa
беларуская: Мяса
беларуская (тарашкевіца)‎: Мяса
български: Месо
Bislama: Meat
বাংলা: মাংস
brezhoneg: Kig
bosanski: Meso
буряад: Мяхан
català: Carn
нохчийн: Жижиг
کوردی: گۆشت
čeština: Maso
Cymraeg: Cig
dansk: Kød
Deutsch: Fleisch
Zazaki: Goşt
Ελληνικά: Κρέας
emiliàn e rumagnòl: Cherna
English: Meat
Esperanto: Viando
español: Carne
eesti: Liha
euskara: Haragi
فارسی: گوشت
suomi: Liha
føroyskt: Kjøt
Nordfriisk: Flääsk
Gaeilge: Feoil
贛語:
Gàidhlig: Feòil
galego: Carne
Avañe'ẽ: So'o
Gaelg: Feill
Hausa: Nama
עברית: בשר
हिन्दी: मांस
hrvatski: Meso
Kreyòl ayisyen: Vyann
magyar: Hús
հայերեն: Միս
interlingua: Carne
Bahasa Indonesia: Daging
Iñupiak: Niqipiaq
Ilokano: Karne
Ido: Karno
íslenska: Kjöt
italiano: Carne
日本語: 食肉
Patois: Miit
Basa Jawa: Daging
ქართული: ხორცი
қазақша: Ет
ಕನ್ನಡ: ಮಾಂಸ
한국어: 고기
kurdî: Goşt
kernowek: Kig
Кыргызча: Эт
Latina: Caro
Lëtzebuergesch: Fleesch
Limburgs: Vleisj
lumbaart: Carna
lietuvių: Mėsa
latviešu: Gaļa
Malagasy: Hena
олык марий: Шыл
македонски: Месо
മലയാളം: ഇറച്ചി
монгол: Мах
Bahasa Melayu: Daging
Napulitano: Carne
नेपाली: मासु
Nederlands: Vlees
norsk nynorsk: Kjøtt
norsk: Kjøtt
Nouormand: Chai
Diné bizaad: Atsįʼ
occitan: Carn
Livvinkarjala: Liha
ਪੰਜਾਬੀ: ਮੀਟ
polski: Mięso
پنجابی: گوشت
português: Carne
Runa Simi: Aycha
Kirundi: Inyama
română: Carne
armãneashti: Carni
русский: Мясо
Kinyarwanda: Inyama
саха тыла: Эт
ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ: ᱡᱤᱞ
sicilianu: Carni
Scots: Meat
srpskohrvatski / српскохрватски: Meso
Simple English: Meat
slovenčina: Mäso
slovenščina: Meso
chiShona: Nyama
Soomaaliga: Hilib
српски / srpski: Месо
SiSwati: Inyama
Basa Sunda: Daging
svenska: Kött
Kiswahili: Nyama
తెలుగు: మాంసము
тоҷикӣ: Гӯшт
Tagalog: Karne
Setswana: Meat
Türkçe: Et
татарча/tatarça: Ит
chiTumbuka: Nyama
українська: М'ясо
اردو: گوشت
oʻzbekcha/ўзбекча: Goʻsht
vèneto: Carne
vepsän kel’: Liha
Tiếng Việt: Thịt
walon: Tchå
Winaray: Karne
isiXhosa: Inyama
ייִדיש: פלייש
中文: 肉类食物
Bân-lâm-gú: Bah-lūi
粵語: 肉食
isiZulu: Inyama