Podolica

Podolica
image illustrative de l’article Podolica
Région d’origine
RégionItalie, sud de la péninsule
Caractéristiques
TailleMoyenne
RobeUnie grise
Autre
DiffusionRégionale
UtilisationMixte

La podolica est une race bovine italienne.

Origine

C'est une race ancienne, qui est restée la plus proche de la souche originale, la grise des steppes, venue d'Ukraine à l'époque des grandes invasions. Son nom vient d'ailleurs de la région ukrainienne de Podolie. Elle est à l'origine de la plupart des races rustiques italiennes. Un premier herd-book a été ouvert en 1937, mais, elle a subi ensuite l'influence de taureaux simmental, brun, chianina ou encore romagnola ou marchigiana. Le type est dilué et hétérogène, jusqu'à la réouverture du livre généalogique en 1969.

Son effectif, en décroissance, est restreint et compte environ 11 300 vaches et 124 taureaux[1] inscrits au registre créé. En revanche, la population apparentée, croisée avec des races locales est beaucoup plus importante, de l'ordre de 130 000 animaux[2]. On la trouve essentiellement dans les zones intérieures du centre et du sud de la péninsule italienne (Basilicate, Calabre, Campanie, Pouilles).

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