Piment

Piment
Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
L'appellation « Piment » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Description de cette image, également commentée ci-après

Taxons concernés

La notion de piment est généralement associée à la saveur piquante. Le terme piment (vert, jaune, orange, rouge, brun, pêche ou violet) est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Le mot désigne plus communément le fruit de ces plantes, utilisés comme condiment ou légume (en français canadien, le mot piment désigne parfois les poivrons, les autres variétés de Capsicum, au goût plus piquant, étant appelés piments forts).

Les piments du genre Capsicum, principaux représentants de la saveur pimentée, sont originaires d'Amérique du Sud, du Mexique et d'Amérique centrale[1], où ils étaient cultivés comme plantes potagères pour leurs fruits aux qualités alimentaires et aromatiques.

Les piments sont aujourd'hui cultivés dans au moins 64 pays, l'Inde produisant à elle seule 38,7 % de la production mondiale (3,4 millions de tonnes)[2]. Ils sont de plus en plus utilisés pour leurs aspects décoratifs et pour leurs propriétés médicinales[3].

Other Languages
Acèh: Campli
العربية: فلفل حار
Bikol Central: Sili
беларуская: Чырвоны перац
български: Люта чушка
Bahasa Banjar: Lombok (tanaman)
bosanski: Čili
català: Bitxo
čeština: Chilli paprička
Ελληνικά: Τσίλι
English: Chili pepper
Esperanto: Kapsiketo
euskara: Pipermin
فارسی: فلفل تند
suomi: Chili
Avañe'ẽ: Ky'ỹi
ગુજરાતી: મરચું
हिन्दी: मिर्च
hrvatski: Čili
Kreyòl ayisyen: Piman
magyar: Csilipaprika
հայերեն: Կարմիր պղպեղ
Bahasa Indonesia: Cabai
íslenska: Chilli pipar
日本語: 唐辛子
Basa Jawa: Lombok abang
ქართული: წიწაკა
Kabɩyɛ: Kpɛɛnzʊʊ
한국어: 고추
kurdî: Îsot
Кыргызча: Калемпир (чөп)
lingála: Pilipilí
latviešu: Čili pipari
मैथिली: मर्चाई
Baso Minangkabau: Lado
македонски: Чили пиперка
Bahasa Melayu: Cili
မြန်မာဘာသာ: ငရုတ်
नेपाली: खुर्सानी
नेपाल भाषा: मल्ता
Nederlands: Chilipeper
norsk nynorsk: Chilipepar
Nouormand: Piment (frouque)
Diné bizaad: Azeedíchʼííʼ
occitan: Piment
Ирон: Цывзы
Kapampangan: Lara
Runa Simi: Utsu
română: Chili
संस्कृतम्: मरीचिका (शाकम्)
srpskohrvatski / српскохрватски: Čili
Simple English: Chili pepper
slovenčina: Čili paprička
slovenščina: Čili
chiShona: Mhiripiri
Soomaaliga: Besbaas
српски / srpski: Čili (biljka)
Basa Sunda: Cabé
svenska: Chilipeppar
ತುಳು: ಮುಂಚಿ
తెలుగు: మిరపకాయ
ไทย: พริก
Tagalog: Sili (bunga)
Türkçe: Acı biber
українська: Червоний перець
اردو: مرچ
Tiếng Việt: Ớt
Winaray: Harang
მარგალური: ზაფანა
粵語: 辣椒