Label Agriculture biologique

Page d'aide sur l'homonymie Cet article concerne le label français. Pour les labels de l'agriculture biologique en général, voir Label d'agriculture biologique. Pour l'agriculture biologique en général, voir Agriculture biologique.
Logo du label AB (depuis 1996 [1]).

Le label Agriculture biologique (ou label AB) est un label de qualité français créé en , et fondé sur l'interdiction d'utilisation de produits issus de la chimie de synthèse. Il permet d'identifier les produits issus de l' agriculture biologique.

Propriété du ministère français de l'agriculture, la marque AB est définie par celui-ci et promue par l' Agence bio.

Depuis le , ses critères sont alignés sur le label bio européen, moins contraignant que le label AB initial et autorisant notamment la présence de traces accidentelles d' OGM. Le label bio européen a vocation à se substituer progressivement au label AB.

Certification

Plusieurs organismes certificateurs ont l'autorisation de délivrer la certification : Agrocert, Bureau Veritas Certification, Certipaq, Ecocert SA, Bureau Alpes Contrôles [2], Qualité France, Certisud, Certis, et Qualisud [3].

D'après l' Agence bio [4], [5], ce label garantit :

  • que l'aliment est composé d'au moins 95 % d'ingrédients issus d'un mode de production biologique ;
  • l'absence d' OGM, bien que d'infimes traces puissent avoir une présence fortuite, accidentelle ou inévitable, dans la limite de 0,9 % [6] ;
  • une certification sous le contrôle d'un organisme agréé par les pouvoirs publics français et répondant aux critères d'indépendance, d'impartialité, de compétence et d'efficacité définis par la norme européenne EN 45011 ;
  • le respect de la réglementation en vigueur en France.
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