Houe

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Une personne utilisant une houe pour cultiver des légumes.

Pour l'agriculteur, la houe est un outil de base pour tous les travaux de la terre.

De nos jours, la houe est constituée d'un soc en acier au carbone forgé à chaud et d'un manche en bois (souvent de frêne) de 1 m à 1,20 m ou plus. La longueur du manche doit être adaptée à la taille de l'utilisateur afin d'éviter les fatigues articulaires du dos notamment lors d'utilisations prolongées. La bonne longueur se situe entre le sol et le coude replié dans la position debout. Contrairement aux besoins courants, le commerce généraliste ne propose que des longueurs de 1,20 m maximum. Les socs de houes les plus larges demandent davantage d'efforts mais leur rendement sera meilleur dans un terrain léger que dans les terres compactes.

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