Gasconne

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GASCONNE
image illustrative de l’article Gasconne
Région d’origine
Régionsud-ouest de la Drapeau de la France France
Caractéristiques
TailleMoyenne
RobeUnie grise argentée
Autre
DiffusionRégionale
UtilisationBouchère

La gasconne est une race bovine française.

Origine

Elle appartient au rameau grise des steppes, arrivé à la chute de l'Empire romain avec les Wisigoths. Elle est restée en Gascogne.

Cette race a été constituée aux e siècle à partir d'une race autochtone du Gers comme race mixte : viande et travail. La création du livre généalogique date de 1894. La race comprenait deux variétés, gasconne et gasconne aréolée (ou mirandaise), qui ont été fusionnées en 1955. Des apports de sang de la race piémontaise ont été faits depuis les années 1960. Le gène « culard », présent à faible fréquence dans cette race, en est probablement issu.

On la trouve aujourd'hui principalement dans le sud de la France  : Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon. Le cheptel comprend environ 25 000 vaches dont 8500 inscrites[1] sur un effectif total estimé à 40 000 têtes dont 60 % pratiquent l'été en estive. (1000 taureaux reproduisent en insémination artificielle dont 260 inscrits au livre généalogique) Elle a été exportée dans plusieurs pays d'Europe.

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