Bordelais

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  • Un Bordelais est un habitant de Bordeaux
  • Le Bordelais désigne de façon générique la région de la ville de Bordeaux et plus spécifiquement la région rive gauche entre Bazadais et Médoc et rive droite entre Libourne et Bordeaux.
  • Le terme Bordelais est également utilisé pour qualifier le vignoble bordelais par rapport aux autres vignobles français.
  • On parle de vins du Bordelais pour distinguer les vins rouges de la rive gauche ( vignoble du Médoc et vignoble des Graves) des vins du vignoble du Libournais. Ils s'en distinguent généralement par un recours plus abondant au cépage cabernet-sauvignon.
  • Le bordelais peut aussi désigner le parler de la région de Bordeaux, anciennement une variété de l' occitan, plus récemment le français régional.
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